{"id":407,"date":"2021-08-15T02:12:15","date_gmt":"2021-08-15T02:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/france.etravelvietnam.com.vn\/?p=407"},"modified":"2021-08-15T02:12:15","modified_gmt":"2021-08-15T02:12:15","slug":"les-marches-flottants-au-sud-du-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etravelvietnam.com.vn\/france\/2021\/08\/15\/les-marches-flottants-au-sud-du-vietnam\/","title":{"rendered":"Les march\u00e9s flottants au sud du Vietnam"},"content":{"rendered":"\n

Les march\u00e9s flottants sur le fleuve M\u00e9kong au Vietnam sont consid\u00e9r\u00e9s comme des incontournables lors de votre voyage au Vietnam.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 flottant est une destination int\u00e9ressante \u00e0 ne pas manquer aussi bien pour les locaux que pour les touristes. Il faut s\u2019y rendre tr\u00e8s t\u00f4t le matin pour contempler la beaut\u00e9 particuli\u00e8re des paysages sur une jonque.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les march\u00e9s durent toute la journ\u00e9e, mais g\u00e9n\u00e9ralement le plus gros du trafic se situe tr\u00e8s t\u00f4t dans la matin\u00e9e quand il fait encore assez frais. C\u2019est l\u2019endroit o\u00f9 se d\u00e9roulent les ventes r\u00e9elles de la population locale vietnamienne, ainsi que de v\u00e9ritables \u00e9changes entre les habitants, les produits agricoles et alimentaires<\/strong>. On y trouve \u00e0 profusion fruits et l\u00e9gumes du pays: des papayes, des ananas, des tomates, des salades, des fruits du dragon ou des patates douces.<\/p>\n\n\n\n

De plus, les voyageurs go\u00fbtent des plats particuliers, comme des pattes de poulets et des \u0153ufs \u00e0 forme de f\u0153tus, mais aussi des escargots, des brochettes de viandes et une sorte de cr\u00eape aux crevettes et pousses de soja enroul\u00e9 dans une feuille de salade. Pour conna\u00eetre r\u00e9ellement le Delta du Mekong, il est \u00e9vident qu\u2019il ne faudra pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019ambiance d\u2019un march\u00e9, de ses saveurs et de ses vendeurs.<\/strong>

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1. March\u00e9 flottant de Cai Rang \u2013 Can Tho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 Cai Rang est une destination indispensable qui est c\u00e9l\u00e8bre comme un des march\u00e9s flottant le plus grandde tout le Delta.Il est environ 4 kms \u00e0 partir du quai Ninh Kieu jusqu\u2019au march\u00e9 flottant Cai Rang, 30 minutes en bateau. Le march\u00e9 flottant de Cai Rang est ouvert toute la journ\u00e9e mais il est le plus actif \u00e0 environ 9 heure du matin. Pour bien observer la lev\u00e9e du soleil et l\u2019animation du march\u00e9, les visiteurs devraient partir \u00e0 5 heures. Ce march\u00e9 est un centre de commerce de la r\u00e9gion o\u00f9 vendu toutes sortes de produits, des alimentations aux produits de papeterie\u2026Chaque bateau est sp\u00e9cialis\u00e9 \u00e0 un type de produit et les vendeurs sont sympathiques, toujours un sourire aux l\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n

Au march\u00e9, les voyageurs peuvent go\u00fbter les aliments sur les jonques qui se balancent. Sur ces jonques, les marchandises s’amoncellent; surtout les fruits suspendus sur un bambou sur la prou de la jonque. Les produits agricoles au Sud \u2013 Ouest du Vietnam pour l\u2019instant sont les plus vari\u00e9s. Le lieu devient bruyant avec des sons de moteur, de rames dans l\u2019eau, de vagues qui frappent sur les bateaux et les voix des gens au march\u00e9.

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Ces activit\u00e9s sur le march\u00e9 sont aussi une occasion pour les touristes d’\u00e9tudier les aspects culturels du sud du pays. Pour visiter le march\u00e9 flottant de Cai Rang, les visiteurs peuvent participer \u00e0 une visite du delta du M\u00e9kong. Sur le chemin de Can Tho, ils peuvent s’arr\u00eater pour visiter My Tho et prendre une excursion en bateau pour visiter les vergers, les fermes apicoles et les \u00e9tablissements de bonbons de coco de Ben Tre.<\/p>\n\n\n\n

2. March\u00e9 flottant de Tra On \u2013 Vinh Long<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 \u00e0 l’intersection des rivi\u00e8res Hau et \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la ville dans le district de Tra se situe la province Vinh Long avec le march\u00e9 flottant Tra On qui est le dernier sur la rivi\u00e8re Hau. Parmi les march\u00e9s flottants du M\u00e9kong, il y a notamment le petit march\u00e9 flottant de Tra On, petit mais tr\u00e8s authentique o\u00f9 la vie s\u2019est organis\u00e9e autour de l\u2019eau. On y d\u00e9couvre des maisons sur pilotis, des commerces en bateau et des centaines d\u2019embarcations qui se croisent dans tous les sens.<\/p>\n\n\n\n

On peut aussi effectuer une croisi\u00e8re mystique sur l\u2019immensit\u00e9 du M\u00e9kong pour d\u00e9couvrir la chor\u00e9graphie des rameurs, le ballet des barques maquill\u00e9es, la vie quotidienne et l\u2019ambiance du march\u00e9 flottant de le plus grand march\u00e9 dans le Delta du M\u00e9kong avec une myriade de petits bateaux charg\u00e9s des produits locaux venant de tout les coins du Delta (fleurs, choux, oranges, bananes, ananas, mangues, pommes, noix de coco, durians, fruits de dragon…). C\u2019est vraiment un incroyable spectacle de couleurs.<\/p>\n\n\n\n

Les touristes assistent \u00e0 des sc\u00e8nes authentiques de la vie quotidienne des habitants des rives du M\u00e9kong avec d\u2019incroyables lanc\u00e9s de marchandises de barque \u00e0 barque.<\/p>\n\n\n\n

3. March\u00e9 flottant de Long Xuyen \u2013 An Giang<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 sur la rivi\u00e8re Hau et la province de An Giang, le march\u00e9 flottant de Long Xuyen est encore authentique, peu visit\u00e9 et moins anim\u00e9 que les autres march\u00e9s flottants du Delta du M\u00e9kong comme par exemple celui de Cai Rang ou de Phong Dien.<\/p>\n\n\n\n

Ce march\u00e9 a lieu pendant quelques heures du matin seulement, entre 6 heures et 9 heures sur une distance d\u2019environ 2 km du fleuve Hau. De l\u2019embarcad\u00e8re de O Moi de la ville Long Xuyen, il nous faut seulement 5 \u00e0 10 minutes pour y aller. Un large panorama s\u2019ouvre rapidement devant vos yeux avec des centaines de bateaux charg\u00e9s de produits agricoles tels que des patates, de la canne \u00e0 sucre, de nombreux produits aquatiques et surtout plusieurs sortes de fruits tropicaux (bananes, ananas, fruit du dragon\u2026). Certains vendent de l\u2019essence, des plats pour le petit d\u00e9jeuner ou offrent des services de r\u00e9paration. Les bateaux qui vendent la m\u00eame marchandise sont regroup\u00e9s par zones. <\/p>\n\n\n\n

De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, on trouve de belles maisons sur pilotis ou encore des rizi\u00e8res. Au paysage pittoresque s’ajoute le son des gens qui chantent, parlent et rient. C’est une peinture anim\u00e9e du march\u00e9 flottant de Long Xuyen.<\/p>\n\n\n\n

Les voyageurs peuvent tomber sur des bateaux \u00e0 rame qui sont attach\u00e9s l\u2019un \u00e0 l\u2019autre par une longue corde et tous sont tir\u00e9s par un bateau \u00e0 moteur. Un moment insolite que l’on ne peut trouver qu\u2019au march\u00e9 flottant de Long Xuyen.<\/p>\n\n\n\n

4. Le march\u00e9 flottant Cai Be \u2013 Tien Giang<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 \u00e0 150 km de H\u00f4 Chi Minh Ville, ce march\u00e9 est devenu l’une des destinations favorites des touristes de passage dans la r\u00e9gion. De plus en plus nombreux sont ceux qui viennent d\u00e9couvrir ce march\u00e9 situ\u00e9 au c\u0153ur d’une r\u00e9gion riche en paysages \u00e9poustouflants.<\/p>\n\n\n\n

Ouvert de 5 heures du matin \u00e0 5 heures de l’apr\u00e8s-midi, ce march\u00e9 accueille des centaines touristes chaque jour. On vous conseille de le visiter d\u00e8s le t\u00f4t du matin pour sentir le rythme de vie anim\u00e9    d\u2019ici. Un des traits int\u00e9ressant de cette destination est la grande cath\u00e9drale au bord de la rivi\u00e8re, c\u00e9l\u00e8bre pour son architecture qui vous offrira l’opportunit\u00e9 de faire de belles photos. D\u00e8s l’aube, des centaines d’embarcations regorgeant de produits de toutes sortes se succ\u00e8dent au fil de l’eau. Elles contiennent des crevettes et des poissons fr\u00e9tillants, des ramboutans d’un rouge \u00e9clatant, des durians au parfum exaltant etc… La principale originalit\u00e9 du march\u00e9 de Cai Be r\u00e9side dans la mani\u00e8re dont les vendeurs accrochent leurs marchandises \u00e0 de longues perches, \u00e0 l’avant de leur embarcation, pour aider les clients \u00e0 rep\u00e9rer ce qui s’y vend. En cas de petit creux ou de grande soif, nombreuses sont les petites barques \u00e0 proposer du riz, du pho, des nouilles de riz \u00e9bouillant\u00e9es au b\u0153uf marin\u00e9 et saut\u00e9 ou des boissons rafra\u00eechissantes. Au cr\u00e9puscule, “la ville flottante” brille de mille feux. Des centaines de lampes sont allum\u00e9es \u00e0 la proue des bateaux et l’on se retrouve plong\u00e9 dans un univers f\u00e9erique.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l’approche de la fin de l’ann\u00e9e, le march\u00e9 flottant de Cai Be est encore plus anim\u00e9 qu’\u00e0 l’accoutum\u00e9e, d’o\u00f9 une forte hausse du nombre de touristes, surtout \u00e9trangers. <\/p>\n\n\n\n

Le point original du parcours de d\u00e9couverte du march\u00e9 Cai Be est que les touristes peuvent passer une nuit chez l\u2019habitant dans une ferme \u00e9co \u2013touristique qui se compose de plusieurs cabanes faites de feuilles et de bambou diss\u00e9min\u00e9es dans un vaste jardin fruitier. Le confort est peut \u00eatre sommaire mais les voyageurs y gagn\u00e8rent en chaleur humaine et en sourire. Il existe aussi une multitude d’h\u00f4tels ou m\u00eame la possibilit\u00e9 de dormir sur des jonques.<\/p>\n\n\n\n

5. March\u00e9 flottant de Phong Dien \u2013 Can Tho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 environ \u00e0 20 km au Sud \u2013 Ouest de Can Tho, le march\u00e9 flottant de Phong Dien est un des march\u00e9s flottants les plus beaux du delta du M\u00e9kong. Une fois l\u00e0-bas, vous remarquerez qu\u2019il y a davantage de bateaux traditionnels (bateaux avec barque \u00e0 rames) que de bateaux modernes (bateaux avec moteur).<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, il est moins fr\u00e9quent\u00e9 et moins touristique que le march\u00e9 flottant de Cai Rang. On vous conseille de le visiter de 6 heures \u00e0 8 heures du martin.<\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 pr\u00e8s des jardins fruitiers, ce march\u00e9 vend tous les types de fruits et les produits servi \u00e0 la vie quotidienne comme les l\u00e9gumes, la viande et le poisson.<\/p>\n\n\n\n

6. Le march\u00e9 flottant Phung Hiep \u2013 Hau Giang<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il est ouvert de 5 heures du martin \u00e0 environ 5 heures de l\u2019apr\u00e8s\u2013midi mais il est bien plus joli le matin. <\/p>\n\n\n\n

Au march\u00e9 Phung Hiep, les visiteurs pourront voir des milliers de petits bateaux remplis de produits agricoles de l\u2019Ouest pour former un march\u00e9 flottant d’un 1km de long. C\u2019est un march\u00e9 de fruits du du Vietnam et le march\u00e9 porte la caract\u00e9ristique culturelle du delta du M\u00e9kong.<\/p>\n\n\n\n

Ce march\u00e9 se trouve au carrefour du m\u00eame nom. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 des embarcations remplies de fruits et de l\u00e9gumes, on y trouve \u00e9galement un march\u00e9 aux serpents o\u00f9 les visiteurs pourront go\u00fbter de l\u2019alcool de reptiles et assister \u00e0 des spectacles de serpents. Le serpent est un produit particulier de ce march\u00e9, vous pouvez acheter un kilo de ce reptile. <\/p>\n\n\n\n

Ouvert toute la journ\u00e9e comme son pr\u00e9c\u00e9dent, le march\u00e9 Phung Hiep est plus anim\u00e9 le matin. D\u00e8s le soir du dernier jour; les bateaux et les jonques de toutes les r\u00e9gions remplis de produits se pr\u00e9parent \u00e0 y venir. Les sp\u00e9cialit\u00e9s de ce march\u00e9 sont les fruits; on y vend beaucoup de fruits comme la mangue, le durian, la banane, l\u2019orange, la noix de coco etc\u2026 Un autre point important de ce march\u00e9 est le fait que l\u2019on ne peut pas marchander, le prix ici est fixe et qu\u2019on ne diff\u00e9rencie pas le prix pour les habitants locaux et les touristes. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019atmosph\u00e8re dans le march\u00e9 Phung Hiep est passionnante, les voyageurs peuvent voir que les serpents que transportent les commer\u00e7ants dans les cages et l\u2019acheteur de sacs de jute.<\/p>\n\n\n\n

Une autre marchandise connue \u00e0 Phung Hiep, les oiseaux sauvages. Toutes les esp\u00e8ces favoris\u00e9es par les gastronomes urbains tels que Cao, Cu Dat et cigogne sont vendus au march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

7. March\u00e9 flottant Nga Nam \u2013 Soc Trang<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Situ\u00e9 sur le canal Quan Lo – Phung Hiep, le bourg de Nga Nam poss\u00e8de  les caract\u00e9ristiquestypiques de la vie quotidienne du delta du M\u00e9kong. D\u00e8s le matin, des centaines de bateaux glissent sur la rivi\u00e8re. Ils vendent de tout :des fruits, des l\u00e9gumes, des viandes, des poissons etc\u2026 On peut y go\u00fbter des bons plats comme des soupes de nouilles, du riz gluant cuit \u00e0 la vapeur etc… tout en flottant tranquillement sur son petit bateau.<\/p>\n\n\n\n

De l\u00e0, les touristes pourront se rendre \u00e0 Ca Mau, Bac Lieu, Can Tho, Phung Hiep, ou aller \u00e0 Phu Loc et en aval visiter Mon Thanh Tran De Port et les for\u00eats de mangrove le long de la mer de Soc Trang. <\/p>\n\n\n\n

Pendant les vacances et en particulier pendant les jours f\u00e9ri\u00e9s du T\u00eat, ce march\u00e9 flottant du Sud est radieux avec ses couleurs vives des fleurs d’abricots, des marguerites, des fleurs de p\u00eachers et d’autres fleurs typiques du delta du M\u00e9kong, ainsi que le vert sombre de la past\u00e8que. Tout est vendu \u00e0 partir de bateaux de bois. <\/p>\n\n\n\n

Comme pour les autres march\u00e9s flottants, des produits pendent sur le devant de la proue du navire afin que les acheteurs puissent facilement voir ce qui est propos\u00e9 et acheter ce qu’ils veulent plus facilement.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019arriv\u00e9e \u00e0 Soc Trang, les touristes peuvent explorer l’architecture antique des pagodes bien connues et se promener dans les jardins d’orchid\u00e9es. Ils peuvent aussi d\u00e9couvrir la nature dans la for\u00eat de mangroves ainsi que se plonger dans l’atmosph\u00e8re tr\u00e9pidante de la vie dans les march\u00e9s flottants.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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